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80后大学毕业生 成都宽窄巷子旁卖烤鱼

来源: 四川经济日报  作者:鲍安华 文/图  浏览量:   发布时间:2015-08-20

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    四川经济日报讯 (记者 鲍安华 文/图) “我们80后的是中国经济发展中最辛苦的一代。上小学的时候,正赶上五年制改为六年制,上大学的时候正赶上高校扩招,海量的大学毕业生涌入社会,而用人单位却还没有做好产业扩张和大量吸纳人才的准备。很多人毕业了也就失业了,找工作处处撞得头破血流。有些人选择了自主创业,也被社会做出种种评价和抨击,说他们不务正业,辜负了祖国的培养,浪费了宝贵的教育经历”。近日,在成都宽窄巷子旁的奎星楼街“慢成都”烤鱼吧,老板宋进向记者讲述了他曲折的创业经历。
     2005年,宋进毕业于电子科技大学光电子信息专业。开始的时候还想找一份和自己所学专业相关的岗位,争取做到学以致用。但辛苦了大半年,却还是一无所获。后来终于被一家做电子产品的公司录用了,但做的是销售,和自己的专长任然没有多大的关系。
    在成都工作了两年后,他被派往了深圳。“完全没想到,这一去就是七年”。宋进说,在这七年里,他经历了恋爱、结婚、买房、养育孩子。当他感到自己的事业和家庭正稳定了下来的时候,所在公司却因为产业转型。要将深圳的分公司撤掉,他又被调回了成都。回到成都后,他才发觉自己现在的收入和支出完全不成比例了,很多时候都还要出现负数。
    他不得不静下心来重新思考和规划自己的人生,今年5月,他在成都遇到了大学时的同班同学周鑫。这些年周鑫也有过很多坎坷的经历,做过很多与自己所学专业完全无关的行业,也换了多次工作,至今也没有什么成就。“不如一起做个什么生意吧,在巨大的生活压力下,大家一拍即合”。
    宋进说,我们的父母大多都是60年左右的人,一般都是工人或农民,也没有受过什么好的教育。改革开放是在80年代后期,等到有了真正的发展是在90年代中期的事了,这个时候80后的父母基本都在35岁左右,人生已经开始初步定型!而社会却正在急速转型之中,他们因为太老实、安分,最终也就成了这场改革浪潮中的被动者。所以,他们能给予我们的帮助始终是有限的。
    我们没有70后那么幸运能分配到工作,也没有90后那么有钱的父母,更没有现在少数掌权的50后、60后那么好的父母做靠山,在这个铁打一般的关系网社会里,我们有的只是自己,靠的也只能是自己。
   说起为什么要选择卖烤鱼,宋进表示,这一切都很偶然,也很巧合。当他和周鑫决定要一起做生意的时候,他遇到了一位专业做烤鱼的朋友,愿意给他们提供技术支持。然后,这一切就顺理成章了。
    宋进说,奎星楼街毗邻成都的旅游胜地“宽窄巷子”,是那一带的美食集散地。“慢成都”的装修风格清新又温馨,契合了宽窄巷子的旅游文化风格,很多人过来后就直接进来了。有时候晚上有客人来,还以为这里是一间酒吧。  “这些年,我吃过不少,也评价过不少各地的美食。深知美食的独特味道只是一种表现的吸引,饮食健康对人才是更重要。所以,我们不但要不断创新产品,对食材的选择也非常重视。特别是油,虽然用纯正的菜籽油会增加很大的成本,但卖烤鱼,做的不仅仅是一种独特的饮食文化,更重要的是饮食行业的良知和专业。能被大家认可,就是一种成功”。
    80后的一代是艰苦的一代,也是当前社会发展中很重要的一代。前路注定坎坷,但我们心中始终有一个梦,虽然没有“中国梦”那么伟大,但对自己来说却是非常重要。在这一个遍地都是房奴、孩奴、车奴的时代里,我只想像一个人一般的活着,追求那片属于自己的天空,相信只要努力,还是有湛蓝的时候。 89T四川教育在线

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