宣汉新红中心校多措并举筑牢食品安全防线

　　四川新闻网达州6月4日讯（彭红曲 张轶仙）夏季是食物中毒事件的高发期，为有效预防和减少食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，宣汉县新红中心校多措并举筑牢食堂食品安全防线。GPs四川教育在线

　　首先，加强领导，落实责任。学校成立了以向清校长为组长的食品安全管理领导小组，实行分工负责，建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到组织机构健全，岗位职责明确，人员到位，切实把食品卫生安全管理工作抓实、抓严、抓细。GPs四川教育在线

　　其次，加大宣传，强化意识。学校充分利用校园广播、黑板报、班会、家长会等多种形式对广大学生和家长进行食品卫生、预防食物中毒知识的宣传教育，增强师生及家长的自我保护意识和能力。GPs四川教育在线

　　并且，抓好培训，提高认识。学校定期召开食堂食品安全管理工作人员会议，经常组织从业人员学习食品安全法律法规、基础知识、操作规范和应急措施等方面的知识，切实提高从业人员法律责任意识和安全操作水平。GPs四川教育在线

　　最后，加强监管，排查隐患。学校定期对校内食堂、小卖部、饮用水的卫生情况等进行专项自查，坚决查处“三无”食品、质量不合格食品和过期食品，及时排除安全隐患。GPs四川教育在线