四川教育新闻网泸州5月6日讯（通讯员 孙松 杨平）为了进一步规范学校食堂食品安全管理，增强食堂管理人员从业人员的安全意识， 5月5日下午，泸州市纳溪区合面镇召开食品卫生安全知识培训会。各中小学、幼儿园分管食堂的负责人、管理人员和从业人员共30多人参加了培训。F0q四川教育在线
F0q四川教育在线
F0q四川教育在线
在培训会上，邀请纳溪区食品药品监督管理局餐饮股股长王志作食品安全知识专题讲座。他围绕食品安全的重要性、发生在学校的疑似食物中毒事件、学校食堂现状分析及普遍存在的问题、从业人员操作不规范导致重大安全隐患以及食堂从业人员健康管理要求和个人卫生要求等方面的内容，进行了深入浅出的讲解，他要求参培人员要认真学习《中华人民共和国食品安全法》《四川省学校食堂食品安全管理办法》等法律法规知识，加大对学校食堂的监管力度，严格从业人员的操作规程，坚决度绝食品安全事故在校园内发生，确保师生的生命安全。F0q四川教育在线 合面小学分管安全工作的副校长吴琼要求各村完小管理人员和从业人员要高度重视，认真履行职责，牢固树立“安全第一”的思想，进一步加强食品安全和食堂卫生的管理，建全督查制度，对存在食品卫生安全隐患的要及时排查，消除隐患。食堂从业人员要严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，增强安全意识和责任意识，为师生们服好务。F0q四川教育在线 F0q四川教育在线
