四川教育新闻网泸州10月20日讯（通讯员 孙松 覃德友）10月19日，泸州市纳溪区合面镇中心小学开展“四育”课堂竞赛活动。
据悉，本次活动，在各校初赛后共推选了4名教师参加。竞赛以营养早餐为主题，内容包括学做炒饭、包饺子、学做馒头。在教学活动中，教师们充分运用了多媒体、自制教学图片，采用小组合作学习的形式，并通过学生自主思考、提出问题、设计、操作和解决问题等，培养学生动手实践能力，激发学生探究的兴趣，让学生体验到学习和成功的愉悦。
“包饺子时，先将饺子皮摊在手心里，再将馅放在饺子皮的中间……”在学包饺子的课堂上，老师一边示范，一边给同学们讲解包饺子步骤和操作方法。随后，同学们忙着和面、擀面皮、调馅、包饺子、蒸饺子……每个学生都忙个不停。尤其是包饺子时，同学们用了拿、推、舀、放、合、捏……等动作，娴熟敏捷。受到评委和老师们的一致好评。
此次活动意义重大，它既是积极探索“四育”活动实施的有效途径和方法，也可以展示师生在“四育”活动中所取得的成果，培养学生劳动实践能力和创新能力，
