| 四川教育新闻网乐山2月26日讯（通讯员 周镭）为了切实加强学校食堂安全工作，确保广大师生员工集体用餐安全，保证学校正常的教学生活秩序，开学伊始，由分管安全工作的副校长薛丽霞，总务主任朱洪，安办主任胡焰和学校食堂、保卫处等部门相关工作人员组成的检查小组，对学校食堂进行了开学大检查。 在检查过程中，检查小组通过看现场、查资料等形式，重点对食堂用水、用电，基础卫生，库房管理，冻库使用，食品留样，消防用具设施设备使用等情况进行逐一查看，要求食堂一定要把好进货关、食品储存关、加工关和消毒关，食品和消防安全工作万无一失，并对食堂就餐环境改善提出进一步指导性意见。 |
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